郷土料理百選

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「農山漁村の郷土料理百選」人気投票 あなたの郷土料理を応援してください!

「東日本大震災」の被災者の皆様へ心からお見舞い申しあげます。

一日も早い復旧復興をお祈り申しあげます。
 農林水産省では、平成19年度、全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれ、かつ「食べてみたい!食べさせたい!ふるさとの味」として、国民的に支持されうる郷土料理を「郷土料理百選」として選定しました。選定にあたっては、人気投票の形で広く国民の皆様にうかがったご意見を参考にさせていただいております。
 投票結果(インターネット・FAX・郵送)につきましては、こちらから。

郷土料理レシピと首都圏の郷土料理店をまとめた単行本
「家庭で味わう郷土料理百選~こだわりの48店が創る故郷の味~」
詳細はこちらから
 郷土料理百選 パンフレット
(A4版、45ページ)
郵送希望の方はこちらから

2010.12.01

郷土料理教室「日本・郷土味めぐり」北陸地方と新潟県編が開催されました!

調布市「調布市文化会館たづくり」にて、8地域の郷土料理を学べる郷土料理教室「日本・郷土味めぐり」が開催中。第2回目となる【北陸地方と新潟県編】が、11月10日(水)「調布市文化会館たづくり」にて開催されました。

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分類: イベント

2010.11.11

郷土料理教室「日本・郷土味めぐり」千葉県編が開催されました!

調布市「調布市文化会館たづくり」にて、8地域の郷土料理を学べる郷土料理教室「日本・郷土味めぐり」がスタート。第1回目となる【千葉県編】が、10月13日(水)「調布市文化会館たづくり」にて開催されました。

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分類: イベント

2010.10.20

郷土料理体験イベント「銀座で味わう沖縄料理」が開催されました!

銀座「竹富島」にて、「銀座で味わう沖縄料理」が開催されました。

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分類: イベント

2010.10.14

「銀座 かなわ」にて蔵元を囲む会が開かれます!

10月31日(日)、「銀座 かなわ」にて蔵元を囲む会が開催されます。

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分類: イベント

2010.09.20

六本木「四国味遍路 88屋にて」手打ちうどん教室が開かれます!

協賛店「88屋」にて、9月25日(土)、26日(日)に「手打ちうどん教室」が開催されます。

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分類: 協賛店イベント

2010.08.26

スローフード沖縄料理を改めて知る!「銀座で味わう沖縄料理」9月開催

カルチャースクール 東急セミナーBE  渋谷校は、9月26日(日)に郷土料理探訪企画の第二弾「銀座で味わう沖縄料理」を開催します。

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分類: イベント

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  財団法人 農村開発企画委員会
  〒104-0033 東京都中央区新川2-6-16
  TEL.03-3297-5541
本サイトに掲載している郷土料理については、(財)農村開発企画委員会が実施した「農村振興モニターアンケート」の結果をもとに、各都道府県からの提供資料と、各地方農政局、各都道府県のウェブサイト、および以下の各ウェブサイトを参考にしています。

 ・外食産業総合調査研究センター「伝統的な郷土料理調査報告書」
  (http://www.gaishokusoken.jp/meibutsu.htm)
 ・ぴこねっと生粋市場「全国の郷土料理」
  (http://www.piconet.co.jp/magazine/recipe/)
 ・富良野市立麓郷中学校「日本の郷土料理マップ」
  (http://www.furano.ne.jp/school/rokugou_jh/14kyoudo/cookmap.html)
 ・ご当地ですよ!「ご当地のおたから」
  (http://www.gotouchidesuyo.com/joho/takara.php)
 ・名物に旨いものあり
  (http://www.tamezon.net/meib/)
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