これまで多くの皆様からご要望いただいていた「郷土料理のレシピ」と「食べられるお店」をまとめた単行本『家庭で味わう郷土料理百選～こだわりの48店が創る故郷の味～』が9月30日に発売となりました。

この本は、本サイトの「家庭で味わう！郷土料理レシピ」のコーナーで好評いただいている「プロの料理人による郷土料理レシピ」をさらに充実させ、全国各地の郷土料理の背景や首都圏の郷土料理店リストなどとともに紹介するものです。

■ご購入方法

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